乾物レシピ：わりなの和え物【株式会社真田】

乾物レシピ

わりなの和え物

＜材料＞2～3人分
わりな　30g

マヨネーズ　大2
みそ　大1/2
すりごま　大1
七味唐辛子　少々

＜作り方＞
①	わりなはもみ洗いし、たっぷりの水に約20分水もどしし、酢を少々加えた熱湯でゆでます。
②	ゆで上がったわりなは水洗いし、食べやすい大きさに切ります。
③	ボウルに調味料を合わせて②を加え、混ぜ合わせれば出来上がり。 ※お好みできゅうりや枝豆を加えてもよい。