乾物レシピ：五菜ひじきのチーズ和え【株式会社真田】

乾物レシピ

五菜ひじきのチーズ和え

＜材料＞4人分
山城屋五菜ひじき　35g
カッテージチーズ　100g
すりごま　大さじ3
砂糖　大さじ1
しょうゆ　大さじ1.5
酒　大さじ2
サラダ油　大さじ1

＜作り方＞
①	五菜ひじきは、さっと水洗いし水戻しして水気を切っておきます。
②	①をサラダ油で炒め、砂糖、しょうゆ、酒を加え炒めます。
③	ボウルにカッテージチーズを入れ、②とすりごまを加え、混ぜ合わせれば出来上がりです。